Die beiden Parameter die du da verändern willst, geben den initialen und den maximum Heap Size an. Dies ist der Speicher in dem Java seine instanziierten Objekte verwaltet. Die angegeben Größe bekommt Java vom OS zugewiesen. Das ist der Speicher auf dem der sogenannte Garbage Collector läuft und in unregelmäßigen Abständen alle "toten" Objekte abräumt.
-Xms = initiale Größe beim Starten des Programms
-Xmx = maximale Größe des Speichers