Ich empfehle dir unbedingt Video2Brain, es gibt sehr gute Lernvideos für fast alle Bereiche die Photoshop betreffen.
Kleiner Tipp, Wenn du kannst wechsle lieber zu CS5 es bringt wesentliche Vorteile gegenüber CS4
Ansonsten wie @rodo geschrieben hat PSD-Tutorials ist ne super Seite.
Baum-Darstellung