HI,
da gibt es mehrere Möglichkeiten.
Du kannst über Laufwerksfreigabe, ja auch bei nem Windows Rechner, neu installieren, quasi das Laufwerk über Netzwerk nutzen, würde da eine direkte verbindung per Ethernet kabel empfehlen, nen normales cat 5 reicht.
Über USB Stick installieren sollte eigentlich auch ohne Probleme gehen, musst ihn halt nur bootfähig machen. dazu sollte es reichen das Image auf usb stick zu "brennen"
Das Externe Laufwerk sowieso
Wenn du dir das zutraust kannste das Laufwerk aus dem Macbook auch ausbauen und es physikalisch trennen, wenn du sicher sein willst das es deaktiviert ist.
Ansonsten versuch mal, ich kann das jetzt nicht nachvollziehen da ich nur einen Mac Pro hier habe, die
kext Dateien bezüglich des CD Laufwerkes zu entfernen (aber vorsicht eine falsche Datei zerschiesst das System und du kannst nur noch neu installieren.)
Mfg