Das OS kopierst du am besten mit dem Seagate DiscWizard um,
der macht die Partition auch gleich aktiv und bootbar.
Ist Freeware, bekommst Du
hier.
Um RAID brauchst du Dir keine Gedanken zu machen.
RAID 0 ist das sog. stripe set, da werden die Daten auf 2 Datenträger verteilt geschrieben, was die Geschwindigkeit erhöht. Dazu bräuchtest du aber ZWEI SSDs.
RAID 1 ist das mirroring, da werden die Daten auf 2 Datenträger gespiegelt, beim Ausfall eines Datenträgers steht also immer noch eine funktionierende Kopie zur Verfügung.
Im BIOS musst du die SSD nachdem du die Daten umkopiert hast als Bootmedium einstellen, FERTIG.