hmm da er kein PHP hat müsste er die DB sowiso mit JS abfragen und das ist iw mit Kanonen auf Spatzen geschossen, zumal dann die DB von überall her erreichbar sein muss, und das gilt für das Managmentsystem nicht für die DB darin, und die wird vom Provider verwaltet, also schlecht und grosses sicherheitsproblem.
Das mit den Dateien ist gut.
Kannste per JS machen, ABER speichere die Menues nicht in als vollständige HTML-seite, einige Browser reagieren zuweilen komisch wenn du mehrere <HTML>-Tags hast.
Stell nur sicher das du die Skripte zur ladezeit der Seite ausführst.
Und wegen jquery, je nachdem ob du einfach nur schnell was zur Hand haben willst oder etwas tiefer gehen willst, hier mal ein Link(kein Dies ist besser oder das, beides hat seine Berechtigung,aber für unterschiedliche Zwecke)
http://bobremeika.com/2011/03/03/jquery-is-for-n00bs/
mfg
sirleo