Wenn du nicht jeden Rechner einzeln konfigurieren willst dann nimm statt dem oben genannten Taskplaner zum ausführen der Datei eine schleife mit ping:
:loop
ping 127.0.0.1 -n 121 >NUL
//121 Sind die anzahl der sekunden in dem fall 2min
//hier dateien kopieren
goto loop
Dann das ganze durch den Batch to exe converter jagen und als unsichtbares Programmm im Hintergrund laufen lassen.
Dann sollte es keine Probleme mehr geben...