Hallo in die Runde und Danke für die Tipps, Papermerge wäre warscheinlich wirklich das sinnvollste, aber gut Linux, für mich raus.
Paperport hab ich mir auch angeschaut, sieht aber aktuell wie ein aufgeblasener Explorer aus, automatisch läuft da leider auch nichts.
File Juggler verfolge ich noch was weiter, das ist nicht wirklich schön zu bedienen könnte aber helfen
Falls noch wer nen Tipp hat gerne raus damit aber vorab schon mal Danke