Also wenn du testen willst ob nen Port offen ist, würde ich dir netcat empfehlen. Netcat gibt dir zurück ob was hinter derm Port arbeitet bzw ob er offen / zu ist.
http://man.openbsd.org/OpenBSD-current/man1/nc.1
Netcat anfragen sind auch im tcpdump ersichtlich. Also kannst du so ziemlich effektiv die einzelnen abschnitte prüfen.