www.molten-wow.com ist eigl. einer der besten PvE-Server mit 12.000 Spielern +, mit halbwegs ges*****eten Bossen, wenig Bugs, sehr niedrieger Latenz und lvl-Phase.
Falls du eher PvP-orientiert bist, ist
http://abyssal-wow.com/ vermutlich der beste Server der momentan in dem Bereich zur verfügung steht. Bugs existieren sogut wie nicht, dafür muss man sich aber auch auf Bg und Arena beschränken.