Habe auch schon länger keine Disc's mehr gebrannt, aber ich das vor c.a. 2-3 Jahren so gemacht:
Als Programm habe ich Imgburn zum brennen genutzt, ging echt super easy.
Rohlinge waren glaube ich Verbatim, bin mir nicht mehr sicher.
Die Roms waren immer im .bin und .cue Format.
(Die .cue Datei ist meisst nur ein paar kb groß, die .bin so um die 700Mb- je nach Game)
Also, Imgburn geöffnet, dann den Ordner geöffnet ( Meinetwegen in deinen Fall "Spyro"), in dem Ordner die .cue Datei ausgewählt und dann mit der 2x oder 4x geschwindigkeit gebrannt.
Kannste ja mal so probieren...
Gruß Fritte