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Ungelesen 19.12.22, 16:20   #60
kuchenchef
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Zum Thema chinesischen asiatisches Essen, manche Läden werfen hier wirklich mit Glutomat um sich, und ja ich habe schon Läden gesehen, da haben die sogar 500g Beutel und mehrere noch im Lager. Also wenn asiatisch, dann musst du nachfragen ob Glutomat. Dann besser gedämpfte Produkte, aber hier auch nachfragen ob Glutomat benutzt wird. Weil viele arbeiten damit, und sie deklarieren nichts. Also vorsicht!!!! Genauer solltest du die Liste einmal durchsehen, und für dich finden, wie hoch deine Empfindlichkeit ist, und wie du auf die natürlichen Quellen reagierst. Also langsam rangehen, und bei Unsicherheit, weglassen.
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karfingo (20.12.22)