Hast du es denn so schon mal versucht?
http://www.handy-faq.de/forum/samsun...ml#post2066709
Dabei wird ja erst mal nur eine andere Recovery (CWM.zip) installiert. Dürfte sich auf dein Rom nicht auswirken.
Damit müßtest du das alte Rom entfernen und das CM installieren können.
Das sollte ja auch ohne Root funktionieren?
Bei dem was du vorhast dürfte das root.zip gar nicht nötig sein?
Das wird ja nur benötigt um ein Stockrom zu rooten.