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myGully |
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08.12.10, 08:49
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#1
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Anfänger
Registriert seit: Dec 2010
Beiträge: 11
Bedankt: 1
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Was esst ihr zu Weihnachten
Ich habe mal eine Frage an euch in id eRunde. Ich werde dieses Jahr zu ersten mal Weihnachten bei mir feiern ( war in den letzten Jahren immer bei Freunden oder bei meinen Eltern) und will kulinarisch etwas ganz neues ausprbieren. Könnt ihr mir Tipps geben was ihr macht? Bin für jeden Hinweis dankbar.
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08.12.10, 09:52
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#2
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Süchtiger
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 835
Bedankt: 234
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Ähm Weihnachten = Ente / Gans so wie es sich gehört
So wird es zumindest bei mir ablaufen
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08.12.10, 10:07
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#3
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Anfänger
Registriert seit: Dec 2010
Beiträge: 12
Bedankt: 1
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Bei uns gibts jede Jahr Raclette.
Immer lecker : )
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08.12.10, 15:30
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#4
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Anfänger
Registriert seit: Jan 2010
Beiträge: 19
Bedankt: 4
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Fondue.
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08.12.10, 15:58
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#5
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Newbie
Registriert seit: Nov 2010
Beiträge: 72
Bedankt: 54
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Zitat:
Zitat von nikoc
Könnt ihr mir Tipps geben was ihr macht? Bin für jeden Hinweis dankbar.
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Wie gut sind denn deine Kochkünste?
Soll es schnell gehen oder hast du lange Zeit?
Für wieviele Personen willst du kochen? usw.. ^^
achja.. bei uns gibt es einen Kaninchenschmortopf
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08.12.10, 16:02
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#6
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Erfahrenes Mitglied
Registriert seit: Nov 2010
Beiträge: 557
Bedankt: 490
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Ich würde dir nen Kasslerbraten mit Sauerkraut empfehlen, dazu ein paar Salate.
Oder Raclette.
LG
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08.12.10, 16:54
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#7
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Mitglied
Registriert seit: Nov 2010
Beiträge: 334
Bedankt: 4.049
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Raclette machen wir auch immer gern
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08.12.10, 16:54
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#8
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TS³-Server-Besitzer
Registriert seit: Aug 2009
Beiträge: 338
Bedankt: 878
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Bei uns gibts zu Weihnachten Gans mit Rotkraut, Kartoffeln, etc. zum Geburtstag vom Vater (kurz danach) Raclette und zu Silvester/Neujahr Fondue.
Ist immer sau lecker und das Haus riecht ein paar Tage nur nach Fleisch
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08.12.10, 16:55
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#9
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TS³-Server-Besitzer
Registriert seit: Aug 2009
Beiträge: 338
Bedankt: 878
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Bei uns gibts zu Weihnachten Gans mit Rotkraut, Kartoffeln, etc. zum Geburtstag vom Vater (kurz danach) Raclette und zu Silvester/Neujahr Fondue.
Ist immer sau lecker und das Haus riecht ein paar Tage nur nach Fleisch
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08.12.10, 17:39
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#10
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Meister der Tarnung
Registriert seit: Jul 2010
Ort: BaWü
Beiträge: 698
Bedankt: 507
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bei mit gabs bis jetzt immer Raclett pder Fondue
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08.12.10, 18:32
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#11
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Anfänger
Registriert seit: Jan 2010
Beiträge: 0
Bedankt: 11
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Käsefondue ist auch suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper lecker...
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08.12.10, 18:40
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#12
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Newbie
Registriert seit: Nov 2009
Beiträge: 88
Bedankt: 151
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Ist bei uns ganz unterschiedlich reicht von Kartoffelsalat+Würstchen über Backschinken und Pökelfleisch (sehr lecker).
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08.12.10, 19:08
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#13
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Sep 2008
Beiträge: 122
Bedankt: 35
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jedes jahr dasselbe kacke mit erdbeeren.
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08.12.10, 19:48
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#14
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Metalhead
Registriert seit: Aug 2010
Beiträge: 39
Bedankt: 1.577
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am 24 gibt es kartoffelsalat und würstchen und am 25+26 ganz,rotkohl und den ganzen kram
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08.12.10, 20:06
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#15
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Profi
Registriert seit: Oct 2009
Beiträge: 61
Bedankt: 34
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Ein Traum :
Knusprige Ente mit Knödeln, Spätzle und blaukraut das alles mit einer wundervollen Soße verfeinert
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08.12.10, 20:11
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#16
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Newbie
Registriert seit: Nov 2010
Ort: Landau (Pfalz)
Beiträge: 60
Bedankt: 14
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Wir starten jedes Weihnachten mit russischen Eiern
und gehen über zu Couscous bzw. Reis und
Riesengarnellen.. wenn ich dran denke, läuft
mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen
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Ich bin die Polizei. Ich manage das Ganze hier, ihr lebt nur hier. King Kong ist nichts im Vergleich zu mir!
- Denzel Washington, Training Day
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08.12.10, 20:55
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#17
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Banned
Registriert seit: Apr 2009
Ort: Österreich
Beiträge: 1.157
Bedankt: 355
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Fisch
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09.12.10, 11:23
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#18
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Anfänger
Registriert seit: Dec 2010
Beiträge: 11
Bedankt: 1
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Erst einmal vielen Dank für die Hinweise und Tipps. Ich habe natürlich ein wenig mehr zeit zum Kochen als sonst und für 4-5 Personen zu kochen sollte da wohl kein Problem sein. Es scheint sich abzuzeichnen, dass sich überall an Weihnachten die Klassiker durchsetzen. Ich denke, dass ich dieses Jahr wohl auch die Gans machen werde.
@murek
Deinen Vorschlag werde ich eventuell im nächsten Jahr einmal ausprobieren:-).
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09.12.10, 12:12
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#19
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Banned
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 630
Bedankt: 788
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24. gibts entweder Fondue oder Schäufele mit Kartoffelsalat
25. Blätterteigpastete mit Kalbsfleischfüllung
26. Rouladen mit Bandnudeln
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09.12.10, 12:27
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#20
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Ja genau
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 145
Bedankt: 972
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Standard
Entweder Ente oder Ganß
oder Beides
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09.12.10, 13:57
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#21
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Feb 2010
Beiträge: 175
Bedankt: 111
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Rinderrouladen mit Knödel und Rotkraut
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09.12.10, 14:25
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#22
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Mitglied
Registriert seit: May 2010
Beiträge: 427
Bedankt: 224
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raclette oder fondue... auf jeden fall immer etwas, bei dem man längere zeit am tisch sitzt
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09.12.10, 16:34
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#23
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Banned
Registriert seit: Aug 2008
Beiträge: 48
Bedankt: 32
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Da wir aus polen kommen und meine familie streng katholisch ist, gibt es bei uns an heiligabend kein fleisch.
Gibt eigentlich jedes jahr das gleiche rote beete suppe als vorspeise und dann meeresfrüchte und verschiedene sorten fisch
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09.12.10, 16:51
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#24
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Newbie
Registriert seit: Jun 2010
Beiträge: 87
Bedankt: 128
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Es gibt Ente...
Ente gut alles gut
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10.12.10, 03:49
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#25
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Anfänger
Registriert seit: Sep 2009
Beiträge: 28
Bedankt: 92
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naja...kommt drauf an...bin ich bei der family in schottland (daheim), gibts meist heiligabends nix besonderes weils im englischen raum einfach kein besonderer feiertag ist, am 1. weihnachtsfeiertag dann halt meist haggis mit gravy, porridge und potatoe-mash
übersetzt, innereien im magen gegart, ne anständige bratensauce, grütze und kartoffelbrei...
am 2. weihnachtsfeiertag gibts dann meist entweder wild oder gans...
hier in deutschland kommts halt drauf an, da wir meist hier mit freunden zusammen feiern...
heiligabend meist würstchen und kartoffelbrei
1. weihnachtsfeiertag gans mit rotkraut und kartoffelbrei
2. weihnachtsfeiertag grünkohl mit pinkel oder mit den resten der gans vom vortag kleingeschnetzelt...dazu dann ordentlich klaren zum runterkippen
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...is mir scheissegal wer dein Vadder is...so lang ICH hier angel läuft mir KEINER übers wasser...
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11.12.10, 08:12
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#26
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Anfänger
Registriert seit: Jul 2010
Beiträge: 2
Bedankt: 0
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Ich koch wie letztes Jahr wieder saure Hirschkeule. Also 3 Tage lang in Portwein und Essig(mit lorbeerblätter,Nelken) einlegen und rausbacken. Dazu wirds dann Semmelknödel und evtl schwäbischer Kartoffelsalat geben
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11.12.10, 09:38
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#27
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Ich war's nich'.
Registriert seit: Dec 2010
Beiträge: 57
Bedankt: 23
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Also , wir essen Fisch , Kartoffel , und noch irgendwas was mir gerade nicht einfällt
Dazu trinken wir meist einen Rote-Rüben-Saft >_< eklig.
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11.12.10, 11:02
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#28
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Grafikdesignerino
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 611
Bedankt: 740
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Zitat:
Zitat von Krolik
Da wir aus polen kommen und meine familie streng katholisch ist, gibt es bei uns an heiligabend kein fleisch.
Gibt eigentlich jedes jahr das gleiche rote beete suppe als vorspeise und dann meeresfrüchte und verschiedene sorten fisch
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Der Post hätte auch von mir kommen können
Genau das gleiche gibts bei uns
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12.12.10, 15:06
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#29
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Chuck Norris sein Vater
Registriert seit: May 2009
Ort: North Bronx
Beiträge: 6.072
Bedankt: 1.286
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Raclette/Fondue gibts bei uns immer Silvester...
Bei uns gibts am 1. Weihnachtstag meistens Gans und an Weihnachten Würstl
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face halt
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12.12.10, 15:15
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#30
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Super Moderator
Registriert seit: Apr 2010
Ort: Dämmerstern
Beiträge: 8.091
Bedankt: 11.612
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1 Paar Wiener und Kartoffelsalat am 24. Ist ein Tag wie jeder andere.
Am 25. und 26. einen großen Braten der für die 2 Tage reicht. Hauptsache kein Geflügel.
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Umfahren ist das Gegenteil von umfahren!
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12.12.10, 17:17
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#31
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OWND!
Registriert seit: May 2010
Ort: Essen
Beiträge: 30
Bedankt: 33
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Gans denk ich mal
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Viva Assindia !!!
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12.12.10, 18:16
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#32
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Self-Made Superman
Registriert seit: Sep 2009
Beiträge: 1.105
Bedankt: 772
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24. ne pute + rinderrouladen
25. steak
26. muss ich selber kochen oder fasten wegen den 2 tagen davor
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My intelligence is money, My skin is the streets of New York, My arms and legs are its fucked up bridges
The subways are the worms that come through my corpse
Liberty, my bitch, fucking everyone
They cut my two middle fingers down but my dick is still standing
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12.12.10, 22:17
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#33
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Don
Registriert seit: Oct 2009
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Beiträge: 292
Bedankt: 235
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Raclette im Normalfall.
Dieses Jahr findets bei meiner Schwester statt, also lass ich mich überraschen
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13.12.10, 10:51
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#34
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Anfänger
Registriert seit: Nov 2009
Beiträge: 16
Bedankt: 9
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Fondue
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13.12.10, 11:08
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#35
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Newbie
Registriert seit: Nov 2010
Ort: TIROL
Beiträge: 48
Bedankt: 20
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jepp bei uns gibts eigentlich auch imer Fondue! :-)
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Jage nicht, was Du nicht töten kannst!!
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