kommt drauf an was du genau machen willst...
an sich kannst du jeden braten dazu verwenden...von nem krustenbraten würd ich jetzt mal wegen des hohen fettanteils etwas abraten, das beisst sich etwas mit der schärfe des meerrettichs (find ich persönlich), aber sonst sind der fantasie da keine grenzen gesetzt...
was den meerrettich angeht...durch ne reibe jagen, mit saurer sahne vermengen, etwas salzen und je nach geschmack das ganze dann nochmal mit nem pürierstab behandeln, als letztes ein wenig zitronensaft rein, nur ein spritzer...gibt ne sehr leckere beilage für rinder- und schweinebraten
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...is mir scheissegal wer dein Vadder is...so lang ICH hier angel läuft mir KEINER übers wasser...
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