Wenn Dein MBP 16 mit Mojave ausgeliefert wurde, kannst Du im Recovery Start ein Downgrade machen. Alternativ erstellst Du Dir ein MOJAVE Bootstick und machst damit ein Downgrade. Vorher sollte Du ein Backup mit TM machen.
Hier der Link:
https://macpaw.com/de/how-to/downgrade-from-catalina
Das CleanMyMac nicht benutzen! Daher die ersten Zeilen überlesen..