Ich würde auch wie back69 vorschlägt, nur den Default-Runlevel ändern, dann startet die GUI nicht mehr mit und du bekommst eine normale Konsole beim Start.
Ob das aber gerade beim Notebook so sinnvoll ist, wage ich mal zu bezweifeln.
Ich würde mal erst probieren, einen Test der nicht benötigten Programm zu deinstallieren, Ubunutu installiert bei normaler Desktop-Installation ja ziemlich viel Zeugs mit.
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