Hallo, da Ubuntu ja auf Debian basiert und du es als Server im Internet einsetzen willst, solltest du mal auf folgendes einen Blick werfen:
http://www.debian.org/doc/manuals/se...-debian-howto/
Ein weiterer Tipp wäre, dich auf den Ubuntu/Debian Securitymailinglisten einzuschreiben und diese immer im Auge zu haben damit du über Sicherheitslücken und eventuelle Workarrounds informiert bist.