Ich kann dir
Yumi ans Herz legen. Hab einen 8GB Stick mit Windows 7 und Ubuntu 14.04 drauf.
Ubuntu lässt sich ja auch als Live System nutzen.
Du kannst natürlich als Distribution nehmen was du möchtest.
Vorteil ist du kannst ein Betriebssystem löschen wenn du es nicht mehr brauchst und ein Neues hinzufügen statt den ganzen Stick direkt zu formatieren.