su und sudo wird von Ubuntu massiv benutzt. Unter anderen Distributionen hast du gewöhnlich ein Root-Konto, D.h. su machst in der Shell einfach ein:
und machst dann dort die ganzen administrativen Aufgaben. Sudo hab ich schon ewig nicht mehr verwendet.
Kann sein, dass du unter Ubuntu das Root-Konto erst aktivieren muss, in dem du root ein Passwort vergibst, d.h.