Nimm doch Microsofts Visio, dort kannst du alle möglichen Pläne erstellen.
Meines Wissens gab es aber auch Programme, mit denen du nicht nur Stromkreise malen konntest, sondern sie auch am Ende testen konntest.
Aber unter google kannst du eine ganze Liste von Programmen finden, wie z.B. das hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Eagle_%28Software%29