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15.02.11, 13:51
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#36
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Nur für sinnlose Posts da
Registriert seit: Oct 2008
Beiträge: 29
Bedankt: 11
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Zitat:
Zitat von d3sTinY
Ehrlich gesagt: Als Kind hab ich immer Zucker über meine Nudeln gegeben. ^^
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Kann ich nur zustimmen,ich früher auch .
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15.02.11, 19:33
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#37
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Mar 2009
Ort: Hessen
Beiträge: 128
Bedankt: 222
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was auch sehr lecker schmeckt ,
500 ml passierte tomaten
400 ml sahne
1 oder 2 zwiebeln und knoblauch klein hacken kurz in öl anbraten. passierte tomaten mit dazugeben aufkochen lassen, sahne hinzugeben und salz und pfeffer abschmecken.
schmeckt sehr lecker .
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16.02.11, 08:15
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#38
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Anfänger
Registriert seit: Feb 2011
Ort: lebe seit einigen jahren in rlp
Beiträge: 26
Bedankt: 15
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nudeln koche ich immer in gemüsebrühe, sie nehmen den geschmack an...lecker öl wird nicht ins wasser getan, weil die nudeln sonst nicht den geschmack der brühe oder auch der sauce annehmen. bei nudelsalat mache keine brühe dran. ich koche sie dann auch nur aldente. sie sollen ja nachher den geschmack vom sud und den zutaten annehmen...sabber
wenn ich nudeln vorher schon einen geschmack geben möchte, dann mache ich sie selber und füge gewürze usw. selbst hinzu. was auch sehr legger ist, nudeln kochen, in einer pfanne öl oder butter erhitzen, knoblauch und zwiebeln anrösten und später die nudeln hinzufügen und kurz brutzeln, schmeckt sehr legger.
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17.02.11, 18:12
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#39
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Ex-Moderator
Registriert seit: Sep 2008
Ort: Free State of Thuringia
Beiträge: 1.660
Bedankt: 974
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Nach dem Kochen Albaöl drüber, seit ich das mal irgendwo gekauft habe findet es fast täglich Verwendung.
Schmeckt herrlich nach Butter.
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Take me down to the paradise city where the grass is green and the girls are pretty oh, won't you please take me home...
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18.02.11, 20:55
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#40
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Anfänger
Registriert seit: Oct 2008
Beiträge: 1
Bedankt: 6
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war neulich in frankreich, und die hauen alle butter in die nudeln, entweder wenn sie fertig gekocht sind oder sie stellen die butter mit auf den tisch, als soßenersatz.... und das schmeckt auch nohc ist halt nicht gerade gesund
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18.02.11, 23:50
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#41
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Super Moderator
Registriert seit: Apr 2010
Ort: Dämmerstern
Beiträge: 8.091
Bedankt: 11.612
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Butter auf die abgetropften, dampfenden Nudeln ist bei mir Pflicht. Butter ist Geschmacksverstärker und so reicht es auch, Nudeln einfach nur mit Schafskäse und schwarzen Pfeffer zu servieren. Ohne die Butter schmeckts nicht mal halb so gut.
Gesund ist alles was schmeckt! Wenn man was gesundes reinwürgen muss ist es doch nicht gesund?!
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Umfahren ist das Gegenteil von umfahren!
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