Für ein 6 Wochen Projekt musst du es nicht perfekt machen.
Du willst es deinem Prof. vorstellen und eine gute Bewertung erhalten. Ich denke ob dein System einer SQL Injektion standhalten kann wird dein Prof. sicher nicht testen/bewerten.
HTML/MySql und PHP sind da sicher einer gute Wahl.
1. Stell ein Konzept auf.
2. Setze dir realistische Termine
3. Schau das du die Termine einhalten kannst.
z.B.
1.Woche
* Tabelle für Benutzer in der Datenbank erstellen.
* Benutzer hinzufügen/entfernen/aktualisieren
* Admin-Bereich mit Login und den Grundfunktionalitäten(Benutzer hinzufügen/entfernen/aktualisieren) erstellen.