Das sollten .grd Dateien und im Standardpfad
C:\Benutzer\dein (PC) Name\AppData\Roaming\Adobe\Adobe Photoshop XXXX\Presets\Gradients
zu finden sein.
Du könntest aber versuchen deine Verläufe (Verläufe sollte unter dem Tab "Fenster" in Photoshop angehakt sein) zu einem Ort deiner Wahl zu exportieren und dann wieder zu importieren,
siehe Bild:
Wenn du Farbfelder meinst, ist es ähnlich.
Baum-Darstellung