Zitat:
Zitat von Draalz
- Eiern
- Quark
- Sonnenblumenkernen
- Leinsamenkernen
- Kürbiskernen
- gemalenen Sojaflocken
- Flohsamenschalen
- Haferkleie
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klingt gut .. rezept? (das ei kann ich mir ersetzen mit ein bisschen leinsamen... sollte kein problem sein)
wirklich kein backtriebmittel?
ich finde es spannend, was es mittlerweile in dem sektor alles gibt... gesund oder nicht stelle ich mal dahin, extrem fetthaltiger käse ist auch nicht supergesund und massenweise kuhmilch nun auch nicht. was an chemie in milch und co ist, einfach weil die kühe das bekommen, will ich auch nicht wissen - insofern isses mir auch fast egal, was die in die alternativen reinmixen.
ich probiere gerne. und ich lerne, dass ich nicht wirklich alles brauche...
fleischalternativen ähnliches thema... fleisch ist auch nicht zwingend gesund - warum sollten es die alternativen sein. es geht darum, einen anderen geschmack und eine andere konsistenz auf dem teller zu haben... ab und zu - nicht jeden tag.
einfach so, weil sie lustig sind...
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