Viele Alternativen kann man ja auch selbst herstellen, Quark, Frischkäse etc.
Ich bin jetzt gespannt auf meine Eiweiß Brötchen. Sie sind nicht vegan und werden aus
- Eiern
- Quark
- Sonnenblumenkernen
- Leinsamenkernen
- Kürbiskernen
- gemalenen Sojaflocken
- Flohsamenschalen
- Haferkleie
hergestellt. Das faszinierende daran ist, wenn man morgens eines isst, man bis zum Mittag keinen Hunger mehr verspürt. Ich denke, dass das an der Soja liegt, die recht eiweißhaltig ist.
Mal sehen, wie sie mit einem veganen Quark werden.
