[Draalz]

Hi zusammen,

an anderer Stelle hatte ich schon erwähnt, dass ich auf Molkereiprodukte verzichte.

Auf der anderen Seite mag ich Seelachs, Hähnchen und was weiß ich noch, gerne in Sahne aufgebackt.
Mittlerweile habe ich unterschiedliche 'Kochcrems' ausprobiert.
Hafermilch Produkte scheinen zu fettarm zu sein, denn sie bilden eine recht hatnäckige Verkrustung an der Auflaufform.
Mit Sojaprodukten ist das nicht ganz so schlimm. Beide Produkte garen den Auflauf hervorragend.

Hat vielleicht jemand eine Idee, die vielleicht noch etwas sahneähnlicher ist?