Emiliana - Sauce
Erst Zwiebel, dann Knobi und Schinken sanft anschmurgeln (Butter). Mit Sahne ablöschen und eine Hand voll TK Erbsen dazu.
Während die Erbsen weich werden Pasta (Tagliatelle) kochen.
Mit Salz und Pfeffer (Mühle!) abschmecken, und mit viel Parmesan servieren.
Je länger die Soße Zeit hat umso besser, geht aber auch so.
Petersilie wertet das ganze noch auf.
Super gehaltvoll, aber in diesen Zeiten...
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