Zitat:
Zitat von Jutta777
Mein Pizzamehl (einen guten Tag den Teig ruhen lassen)
Caputo Farina 00 rosso
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ein Bekannter benutzt glaube ich dieses Mehl:
Manitoba Mehl Typ 0 Caputo Napoli
https://www.gustini.de/caputo-farina...UaAqx4EALw_wcB