Meiner Faulheit zu verdanken, weil ich kein Bock hatte einzukaufen und letzten Sonntag irgendwas zusammenkleistern musste:
Süßkartoffeln in dickere Scheibchen schneiden, mit Öl und Salz einpinseln und ~ 25 Minuten in den Ofen bei ~180°. Danach körnigen Frischkäse mit Salz kalt drauf, bisschen Grünzeug und es schmeckt wirklich geil.
Die warme süße Kartoffel mit dem gewürzten Frischkäse! Gibts momentan fast jeden Tag abends