Ich hatte das selbe Problem, konnte es aber lösen.
Ich habe auch das firmware-update auf 3.1.3 zugelassen und dann ging auf einmal nix mehr.
was du nun machen musst:
Lade dir das Programm sn0wbreeze, die VORAKTIVIERTE custom firmware 3.1.3 runter und installiere diese, mit Hilfe von sn0wbreeze
dann kannst du dein iPhone wieder genießen