[TinyTimm]

Volkswagen setzt nicht nur verstärkt auf Autos mit Elektroantrieb - auch in den Werkskantinen setzt man auf Nachhaltigkeit: Die Produktionszahlen der berühmten Volkswagen-Currywurst, die häufig über denen der Fahrzeuge lagen, werden heruntergeschraubt. Der Klassiker wird aus einigen Kantinen verschwinden.

Die VW-Currywurst ist beliebt und gehört für viele Beschäftigte regelmäßig auf den Teller: Vom Speiseplan der Kantine im Wolfsburger Markenhochhaus verschwindet das „Originalteil“ aber bald. Das Betriebsrestaurant soll nach dem Werksurlaub fleischfrei sein, wie aus einer internen Ankündigung hervorgeht. Die rund 150 Rezepte sollen dann ohne Fleisch auskommen. Nur hin und wieder werde Fisch zum Angebot gehören.

Viele Mitarbeiter wünschten sich vegetarische und vegane Alternativen, heißt es zur Begründung in dem Info-Schreiben. Die Neuausrichtung diene aber auch dem Thema Nachhaltigkeit, weil weniger Fleischverzehr pro Woche auch der Umwelt helfe. Am Standort in Hannover setzte die zuständige Service Factory das Konzept bereits erfolgreich um.

Currywurst in Millionenstückzahlen

Auf die Wurst verzichten muss bei VW aber niemand. In der Kantine wenige Meter entfernt auf der gegenüberliegenden Straßenseite wird es sie weiterhin geben. Zuletzt gab es im Vor-Corona-Jahr 2019 rund 7 Millionen Currywürste aus der Volkswagenfleischerei, dazu kamen mehr als 550 Tonnen Ketchup, wie ein Sprecher sagte. Aktuell seien aber noch viele Betriebsrestaurants des Autobauers geschlossen.

Mit der Umstellung auf vegetarische und vegane Küche setzt VW nach Einschätzung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) auf einen Trend, den es schon seit einigen Jahren gibt. „Die Zeiten, in denen die vegetarische Küche von manchen etwas stiefmütterlich behandelt wurde, sind endgültig vorbei“, sagte ein Dehoga-Sprecher.

Seit 1974 wird das erfolgreiche „VW-Originalteil mit der Nummer 199 398 500 A“ nach einem Geheimrezept produziert.

Auf jeden Fall ein guter Schritt, gilt die weltweite Massentierhaltung bzw. der Konsum von massenhaft produziertem Fleisch als Klimakiller.

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[Klopperhorst]

Mit der Umstellung auf vegetarische und vegane Küche setzt VW nach Einschätzung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) auf einen Trend, den es schon seit einigen Jahren gibt. „Die Zeiten, in denen die vegetarische Küche von manchen etwas stiefmütterlich behandelt wurde, sind endgültig vorbei“, sagte ein Dehoga-Sprecher.

Und deswegen den gesamten Menüplan direkt fleischfrei machen ? Ich esse selbst sehr sehr wenig Fleisch, plädiere selbst dafür weniger Fleisch zu verzehren, aber man kann auch über das Ziel hinausschießen. Einmal pro Woche Currywurst hätte es ja auch getan, ist ja schließlich ein Kult-Essen das nachwievor gerne gegessen wird.

[richardmeyer]

Zitat von Klopperhorst

Und deswegen den gesamten Menüplan direkt fleischfrei machen ?

Tja, ergibt keinen Sinn. Diese "vielen Mitarbeiter" bilden immernoch eine Minderheit. Kann man nun einen Teil der Gerichte vegetarisch anbieten? Nein, der Wunsch Einiger nach "Gesundem" Essen für Alle ist in dieser Kantine nicht voll erfüllt.
Nun folgt die Diskriminierung der Mehrheit. Ein absurdes Phänomen dem man heute überall durch rückgratlose Führungsorgane ausgesetzt ist. Die schweigende Mehrheit schluckt das schon!

[Draalz]

Ich hab letzt für meinen Sohnemann und mich mal VW Currywurst gemacht, mit Pommes natürlich.
Currywurst gibts für mich nur einmal pro Quartal, dann kann ich sie nicht mehr sehen. Indess fand ich die VW Currywurst als erheblich unschmackhafter, als die Produkte der hiesigen Fleischereien.

4000 kCal pro Portion sind natürlich eine Schlagzahl, aber einmal pro Quartal, oder pro Monat sollten gegönnt werden.

Mein Arbeitgeber hat, vor einigen Jahren, in den Kantinen die Currywurst verboten, nicht weil sie aus dem Abfall einer Fleischerei gemacht werden, sonder weil sie dem BMI Index gegenüber contraproduktiv eingestuft wurden. Eine Schreibtischtat, mal wieder.

Mittlerweile wird Currywurst in den Kantinen angeboten.

[TinyTimm]

Schröder verärgert über Ende der Currywurst in VW-Kantine

Der deutsche Ex-Bundeskanzler Gerhard Schröder ärgert sich über die Abschaffung der berühmten VW-Currywurst in einer der Werkskantinen des Automobilherstellers. „Wenn ich noch im Aufsichtsrat von VW säße, hätte es so etwas nicht gegeben“, schrieb Schröder gestern in einem Beitrag auf der Plattform Linkedin.

„Kraftriegel der Facharbeiterin“

„Vegetarische Ernährung ist gut, ich selbst mache das phasenweise auch. Aber grundsätzlich keine Currywurst? Nein!“, so Schröder. Er fragte, ob die Beschäftigten das wirklich wollten. „Currywurst mit Pommes ist einer der Kraftriegel des Facharbeiters in der Produktion. Das soll so bleiben.“

In Hannover gebe es ebenso wie in Berlin „exzellente Currywürste“, so Schröder weiter. „Darauf will ich nicht verzichten, und ich denke: viele andere wollen das in ihren Betriebskantinen auch nicht.“ Dazu setzte er den Hashtag „#rettetdieCurrywurst“. Der SPD-Altkanzler war niedersächsischer Ministerpräsident und Vertreter des Landes im Aufsichtsrat von VW.

Künftig fleischfrei

Zuletzt war bekanntgeworden, dass eine VW-Kantine nach dem Werksurlaub fleischfrei sein soll. Die rund 150 Rezepte sollen dann ohne Fleisch auskommen. In der Kantine wenige Meter entfernt auf der gegenüberliegenden Straßenseite wird es die berühmte Wurst aber weiterhin geben.

Viele Beschäftigte wünschten sich vegetarische und vegane Alternativen, hieß es in einem internen Infoschreiben.

Quelle: [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

[karfingo]

VW rasselt in die Pleite, da die Mitarbeiter kündigen.
Neue kommen keine, da Currywurst im Kantinenangebot fehlt. ^^

[Klopperhorst]

Zitat von karfingo

Neue kommen keine, da Currywurst im Kantinenangebot fehlt. ^^

Naja, die Currywurst ist ja auch ein "alter weißer Mann"-Gericht. Kann also weg

Wobei auf Welt.de zu entnehmen ist, das eine andere Kantine in Wurfweite von der Stamm-Kantine nachwievor Fleischgerichte anbietet. Es ist also ein reines Publicity-Projekt. Wer dem Verbrenner abschwört, muss konsequenterweise auch dem Fleisch abschwören.
Irgendwann steht dann auch in der Stellenanzeige das bevorzugt Veganer eingestellt werden und Wurstbrote auf dem Werksgelände ein Kündigungsgrund sein können. Wehrkraftzersetzung und so...

[Kneter33]

Werft mal Google Maps an und sucht "Wolfsburger Markenhochhaus".
Man wird heraus finden das dieses Haus mit der Kantine am Rand in der Ecke vom gesamten Betriebsgelände liegt.
Das ist wohl auch nur die Kantine für dieses eine Gebäude,
denn Malocher X aus Halle 8 oder Halle 42 wird nicht erst 2 Kilometer dahin laufen.
Die haben Ihre eigenen Kantinen in der Nähe die weiterhin die Currywurst anbieten.

Es wird also wieder ein Fass aufgemacht das von zich Kantinen auf dem gesamten Werksgelände EINE Kantine sich nun erdreistet rein Vegetarisches Essen anzubieten.

Das ausgerechnet Schröder sich da noch mit unqualifizierten Äußerungen einmischt ist typisch,
Er müsste als Ex Aufsichtsrat von VW eigentlich wissen das es nicht nur eine Kantine dort gibt und hätte anstatt sich zu profilieren darauf mal sachlich antworten können.

Man wird also weiterhin als Angestellter des VW Konzerns in Wolfsburg seine Currywurst bekommen zum Mittag!

[istjagut123]

Ich denke mal niemand hat was dagegen das die vegetarisches essen anbietet.

Aber ausschließlich finde Ich etwas , naja

[MunichEast]

Eine von mehreren Werkskantinen. Schon einmal daran gedacht das Vegetarier oder Veganer nicht neben einem Wurst oder Schnitzel essenden Kollegen glücklich sind ?

Das ist ähnlich der Nichtraucher Debatte. Warum muss ich im Restaurant bei einem leckeren Essen den Qualm von meinem Nachbarn ertragen ? Ähnlich geht es Vegetariern oder Veganer mit dem Geruch von Frikadellen, Currywurst und Co. vom Nachbarn.

Es gibt dort genügend Ausweichkantinen mit Fleisch.

[TinyTimm]

Zitat von MunichEast

das Vegetarier oder Veganer nicht neben einem Wurst oder Schnitzel essenden Kollegen glücklich sind ?

Als ob Kantinenessen duften würde. Ich persönlich vertrage z.B. den Currygeruch indischer Lokale nicht, und habe trotzdem in Wien einige Jahre lang über so einem Lokal gewohnt ohne mich aufzuregen. Gestandene Mannsbilder die bei VW arbeiten, kann ich mir beim besten Willen nicht als geruchsempfindliche Snowflakes vorstellen.

[parlheinz]

Zitat von MunichEast

... Schon einmal daran gedacht das Vegetarier oder Veganer nicht neben einem Wurst oder Schnitzel essenden Kollegen glücklich sind ? ...

Man kann das auch mit einem Ausspruch des Philosophen K.P. Liessmann beantworten:

"Es wird für Kabarettisten immer schwieriger, die Realität zu übertreffen."

.

[karfingo]

Zitat von Klopperhorst

Naja, die Currywurst ist ja auch ein "alter weißer Mann"-Gericht. Kann also weg

Herta Heuwer war bei der Erfindung der Currywurst weder alt noch ein Mann. Überdenke deine Aussage bitte.
Quelle: [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

[Draalz]

Zitat von MunichEast

Schon einmal daran gedacht das Vegetarier oder Veganer nicht neben einem Wurst oder Schnitzel essenden Kollegen glücklich sind ?

Das ist ähnlich der Nichtraucher Debatte. Warum muss ich im Restaurant bei einem leckeren Essen den Qualm von meinem Nachbarn ertragen ? Ähnlich geht es Vegetariern oder Veganer mit dem Geruch von Frikadellen, Currywurst und Co. vom Nachbarn.

Verehrter MunichEast,

das geht mir jetzt doch ein wenig zu weit. Das geht dann doch sehr an die Freiheit und gegenseitige Achtung.

Dass man als Nichtraucher in einem Lokal nicht vom Nachbartisch zugequarzt werden möchte, sei es von Zigaretten, Zigarren, oder E-Zigaretten, ist verständlich und nachvollziehbar. Das ist rücksichtsloch und mitunter gesundheitsgefährdend.

Einst sass ich mit meiner Ex Frau und meinem Kurzen in einem Lokal, das internationale Gerichte anbot. Ich ass mal, zur Abwechslung, eine Curry Wurst XXL. Am Nebentisch plazierten sich zwei Damen, deren Ursprünge im Osmanischen Reich zu finden sein mögen.

Meine Ex Frau, die türkisch ganz gut beherrscht und versteht, sagte mir, dass diese beiden Damen gelästert hätten, nach dem Motto: Kuck mal diesen Deutschen der isst wie ein Schwein und er isst Schwein.

So kann Multikulti nicht funktionieren. Toleranz gegenüber Andersdenkenden, Andersessenden sollte schon gegeben sein, und wenn einem die Gerüche nicht gefallen, sollte man sich eine andere Lokalität suchen, in der man eben nicht diese 'Gerüche' ertragen muss.

Ich habe kein Problem damit, wenn jemand seine Soja und Tofu Produkte zu sich nimmt, aber die riechen auch und ich habe kein Problem damit.

Nur meine Persönliche Meinung. Leben und leben lassen.

[MunichEast]

Zitat von Draalz

Ich habe kein Problem damit, wenn jemand seine Soja und Tofu Produkte zu sich nimmt, aber die riechen auch und ich habe kein Problem damit.

Den Blickwinkel des anderen einzunehmen hilft oft. Es stört nicht wenige Veganer/Vegetarier wenn neben ihnen ein Stück Fleisch verputzt wird und der Geruch allgegenwärtig ist.

Ich war ein paar Jahre mit einer Vegetarierin zusammen und hatte Steaks im Kühlschrank eingelegt und sie ging nachts zum Kühlschrank und hat sich direkt übergeben. Nur mal ein Beispiel ... der Anblick und Geruch war schlicht zuviel.

Aus diesem Grund finde ich das Nichtraucher Beispiel nicht unpassend, denn die meisten stört der Geruch von Fleisch, zum Beispiel von gegrilltem Hendl (Anm.: Brathähnchen auf Hochdeutsch) am Nachbartisch. Meine Ehefrau isst gelegentlich mit meinem Sohn Schweinefleisch und stellte selbst fest, das stinkt richtig beim anbraten und essen. Schweinefleisch riecht deutlich strenger und stärker als anderes Fleisch, was aber bei regelmäßigem Konsum keinem mehr auffällt.

Das hier eine Kantine ausschließlich für Vegetarier/Veganer Gerichte anbietet halte ich für eine sehr verständnisvolle und tolerante Geste.

[karfingo]

Okay … weiter geht’s mit dem Geruch von Alkoholika:
Als trockener Alki finde ich sie abstoßend; die Alkoholfahne.
--
Frisch gegessenen Knoblauch - ebenfalls abstoßend.
--
Da ist noch mehr als Fleischgerichte.
--
In einer Kantine hocken alle in der gleichen Räumlichkeit.

Kuck mal diesen Deutschen der isst wie ein Schwein und er isst Schwein.

In der Öffentlichkeit dürfen die Gäste vorher auf die Speisekarte blicken, bevor sie sich setzen. Sonst sind Feindseligkeiten programmiert.

[Kneter33]

Nur mal so als Info:
Daten für die Gastronomie im Werk Wolfsburg:

● zwölf Betriebsrestaurants, zehn Bistros, sieben SB-Shops, drei Verkaufsmobile, 627 Automaten, 13 Kaffeebars.

Und bei einer Kantine die auf Vegetarisch/Vegan umstellt drehen alle am Rad.
Herrlich,
Satire pur.

[MunichEast]

Zitat von Kneter33

Und bei einer Kantine die auf Vegetarisch/Vegan umstellt drehen alle am Rad.
Herrlich,

Toleranz und Verständnis sollen halt immer nur die anderen üben.

[Caplan]

Und innerhalb Corona . eh weitestgehenst ungenutzt..

[Kneter33]

Ich melde mich eigentlich nur bei Themen die mich interessieren und da mach ich vorher ne Recherche darüber.
Die Headline is so genial: VW-Currywurst verschwindet aus Werkskantine!
Bisl googel und schon sieht es anders aus
Ist bei sehr vielen Themen hier.
Vor allem wenn es um die Grünen geht xD
Bei Telegramm sind die wohl eh Schuld am Curry Wurscht Ding!

[Draalz]

Nach persönlich erfahrenen, nicht belegten Fakten, die ich privat erfuhr, wird nur in einer Kantine von VW vegan gekocht und zwar in der vorzugsweise der Vorstand zu speisen pflegt, quasi als Überzeugeungprojekt.

Wie gesagt, nicht belegt, aber von einem VW Mitarbeiter.