Bei dem Datum handelt es sich immer um ein Mindesthaltbarkeitsdatum, nicht um ein Verfallsdatum. Es ist auch gesetzlich geregelt, wie lang es maximal sein darf. 1 Jahr ist noch vertretbar.
Aber nur WENN es kühl und verschlossen gelagert worden ist. Rich dran und mach einen Geschmacktest. Wenn es irgendwie merkwürdig riecht oder schmeckt, in die Tonne damit. Sonst kannst du es immer noch benutzen. Hab selber schon 2 Jahre abgelaufenes Pulver benutzt und ist nichts passiert.
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