„Explosionshähnchen“ – Qualzucht für den Profit?
03.12.2025 - Plusminus - ARD
Zarte Hähnchenbrust ist bei vielen Verbrauchern beliebt. Besonders schnell wachsende Hähnchenrassen bringen den Züchtern Profit. Doch die Lebensbedingungen der Tiere sind oft qualvoll. Das Fleisch wächst so schnell, dass das Skelett sie nicht mehr tragen kann – viele liegen im Dreck. Und dabei ist die sogenannte „Qualzucht“ in Deutschland eigentlich verboten. Trotzdem werden die Tiere auch hier unter schrecklichen Bedingungen gemästet und kommen in den Handel. Woran liegt das?
Wirtschaftlichkeit steht immer noch vor Tierschutz. Bei mehr als 90% aller sog. Masthähnchen handelt es sich um Rassen, die Tierschützer als "Explosionshähnchen" bezeichnen. Tierwohllabel kannste vergessen.
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„Explosionshähnchen“ – Qualzucht für den Profit?
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