[Caplan]

Damaststahl in dem Sinne gibt es eigentlich auch nicht.
es ist nur eine Begriffform wie V4A ;SNS u.ä.
Damaszieren als solches ist auch eine Form von Saeurekunst

VT ist ein meist als Bandstahl benutzer Stahl..Es gibt auch Kuchenmesser aus Hassbergfolie , lediglich geschaeft zum Kartoffelschaelen..Flohmarktware


Fakt ist, dass man unter 10-20 Euro sicher sein darf, das man nur geschaerftes
billiges " Eisen" bekommt. (vor allem eisen), also gerade einmal rostarmer Stahl
Da stimmt weder die Materiallegierung, die fuer ein ordentliches Messer in Frage kommt , geschweige Schmiedung die Haerteart ; siehe Randzonenhaertung ; Durchhaertung; Eishaertung z.B. Lediglich ueber den Kohlenstoffgehalt wird ein bischen mehr Haerte vorgegaugelt.

Zwilling z.B produziert hochwertige Messer, mit denen man auch locker 25 jahre Spass hat. Deswegen brauch ich kein ShakMichJapanVodooHasseNichtGesehen -messer.

[Prince]

Zitat von Caplan

Fakt ist, dass man unter 10-20 Euro sicher sein darf, das man nur geschaerftes
billiges " Eisen" bekommt.

Kann ich so nicht stehen lassen. Die Stähle selber sind ja eher fast schon Pfennig bzw. Cent-Artikel. Darum regen sich ja auch so viele (Hobby)Schmiede über die teilweise horrenden Preise der "Markenhersteller" auf. Denn teilweise zahlst du da echt ~ 70 % den Namen.

Ich habe eine Zeitlang auch gedacht, klar wer Qualität will, muss ordentlich in die Tasche greifen.

Und bin dann jetzt auf diverse "China-Messer" gestoßen, und muss sagen, dass die Qualität der Stähle für die teilweise extrem niedrigen Preise beeindruckend ist.

Habe jetzt auch angefangen mal das eine oder andere "Plagiat" von z.B. Spyderco zu kaufen, wo das Original bei ~ 80 € und das Plagiat bei ~ 15 € liegt. Habe die dann mal auseinander genommen, und keine Qualitätsunterschiede feststellen können.

[Caplan]

Also Qualitaetsstaehle bekommt auch nicht das Kilo fuer 1 € zumal ja auch mit Verschnitt grechnet werden muss.
B in der BRD arbeitet auch keiner zu chin. Loehnen, was einen erheblicher Punkt ist.
Und wenn du einmal den Fertigungsprozess vom Stahl ueber das Gesenk ueber die Schleifarbeit, die Haertung oder Laserschnitt mit einer recht teuren Laeseranlage udn deren staendige Unterhaltung ,den Griff, die Verpackung, Lagerraum / Transport etc...das Marketing dazu etc wirklich nur ansatzweise auseinanderplfueckst und das zu sagen wir 40-50 eu fuer ein mittelgrosses Messer hineininterpretierst...dann generieren sich da doch nicht unerhebliche Kosten.
50 oi ist bei meinen Kollegen ~ netto 1,8 h Arbeit in Messer verwandelt.
Fuer 20 oi Ohrstoepsel fuer das schmartphone aus china , die eh alle nasenlang kaputt sind ist da schlicht Hohn gegen.( bischen konfektioniertes Kabel und massenspritzware); Jeans fuer 50 Plus tendenziell 90 und mehr gehen auch immer..und die kommen woher?!
Die chin. kochen eher die Staehle in unseren alten Siemens Martin Oefen..)))
Mit ein bischen Innenauskleinung/Schamott vom Ofen , die schon mal abfaellt wird es glatt haerter..))
Es sind die Loehne/Umweltauflagen/Arbeitssicherheit usw usw usw..die auch zu Buche schlagen zzgl. jeder Menge Personal , was letztendlich auch unproduktiv ueber den Produktpreis mit bezahlt werden muss. Nimm nur den ganzen Einkauf , die QS, und alles was kaffe zapft und am Mittwoch schon von den Vorhaben am WE spricht;ganztaetig


Hobbyschmiede reden sich auch die Dinge schoen. Muessten sie davon leben ,waeren Sie schon pleite, weil Ihre Zeit umgerechnet in irgendwas essentielles einfach unbezahlbar wuerde. Von Peripheriekosten gibt es schon mal gar keine Angaben.
Ist wie bei Zockern vor Automaten , juhu ich hab 20 gewonnen..hab nur 400 reingesteckt.

ich will dein Messer , mit dem du deine Erfahrung positiv gemacht hast, auch gar nicht torpedieren.
Nur stellt Zwilling das ganze in der sonnigen Stadt Solingen her und auch das mit KnowHow.