Willkommen |
|
myGully |
|
Links |
|
Forum |
|
|
|
|
16.07.12, 06:03
|
#1
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
Bei welchem Discounter Hähnchen kaufen?
Das Problem ist ja, dass in der Hähnchen Zucht massenweise Antibiotika verabreicht wird. So ein Hähnchen will ich nicht. Deswegen esse ich so gut wie gar keine mehr. Das ist aber unbefriedigend. Deswegen suche ich einen neuen Hähnchen Dealer, der billige Hähnchen verkäuft. Metzgerei und Bauernhof fällt natürlich preisbedingt sofort weg. Welcher Anbieter fällt euch da ein? Kann man dem dann überhaupt trauen? Es gibt ja fast nur noch "Gangster" in Deutschland.
|
|
|
16.07.12, 07:46
|
#2
|
Mitglied
Registriert seit: Dec 2009
Beiträge: 293
Bedankt: 88
|
ich hol immer chicken wings ausm netto von privathof, hab nix schlechtes bis jetzt über die gehört.
|
|
|
16.07.12, 08:57
|
#3
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
Ohje, Netto ist ja noch schlimmer als die Lidl Schwarzgruppe oder Real, google mal danach... also von denen kauf' ich bestimmt kein Essen, ganz egal welches.
Der Aldi fällt wohl auch weg oder?
|
|
|
16.07.12, 09:22
|
#4
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
Türkischem Markt? Ich wohne in Frankfurt, da werden deutsche bitterbös' abgezockt. Gerade deswegen ist der Preis sogar höher als in der Metzgerei. Es sei denn, du kennst einen liberalen Markt in Frankfurt, der auch für Deutsche günstige Preise bereithält. Außerdem spricht von denen keiner deutsch.
|
|
|
16.07.12, 10:17
|
#5
|
Self-Made Superman
Registriert seit: Sep 2009
Beiträge: 1.105
Bedankt: 772
|
[QUOTE=Tomdar;23678455]Das Problem ist ja, dass in der Hähnchen Zucht massenweise Antibiotika verabreicht wird. So ein Hähnchen will ich nicht[QUOTE]
sorry aber so läuft das nicht.du erwartest gute qualität aber willst nicht den preis dafür zahlen.du warst bestimmt auch noch nie in einem türkischen supermarkt.die preise sind ausgeschildert und ich als deutscher wurde noch in keinen schlecht behandelt.
__________________
My intelligence is money, My skin is the streets of New York, My arms and legs are its fucked up bridges
The subways are the worms that come through my corpse
Liberty, my bitch, fucking everyone
They cut my two middle fingers down but my dick is still standing
|
|
|
16.07.12, 10:28
|
#6
|
Erfahrenes Mitglied
Registriert seit: Nov 2011
Beiträge: 448
Bedankt: 1.390
|
Alle Discounter-Hähnchen kommen aus der Geflügelindustrie, also mußt du dich schon entscheiden. Bio-Hühnchen oder Massenproduktion.
Gugg dir mal die Doku "Food Inc." an!
|
|
|
16.07.12, 10:46
|
#7
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
"jerujeru":"du warst bestimmt auch noch nie in einem türkischen supermarkt.die preise sind ausgeschildert und ich als deutscher wurde noch in keinen schlecht behandelt."
Doch, natürlich war ich schon in sehr vielen türkischen Supermärkten, sonst wüsste ich das ja nicht. Die waren aber alle sehr teuer. Nur ganz wenig Mitarbeiter hatten deutsch gesprochen oder wollten einfach keinen Kontakt (soll's ja auch geben...). Die Preise sind eben NICHT immer ausgeschildert, aber deswegen reg' ich mich auch gar nicht mehr auf... ich gehe da einfach nicht mehr hin, fertig. Ich bin ja selbst über das Verhalten erstaunt.
"Heckler.u.Koch":"Bio-Hühnchen oder Massenproduktion."
Ja, und wo am günstigsten? Kann ich mir da wenigstens sicher sein, dass dort nicht die selben sauereien passieren, wie in der Massentierhaltung?
Gibt es tatsächlich keine ordentliche Massentierhaltung ohne Medikamentenmissbrauch?
|
|
|
16.07.12, 11:26
|
#8
|
Erfahrener Newbie
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 162
Bedankt: 201
|
Schlag dir dieses Totschlagargument, von wegen Fleisch (Hünschen, Schwein, etc. ) sei auf dem Bauernhof teurer mal ganz schnell aus dem Kopf.
Ich kaufe seit Jahren nur noch beim Bauernhof meines Vertrauens. Dort Leben die Tiere so wie es sich gehört und fressen auch das was für sie am besten ist. Dort wo ich meine Fleischwaren kaufe werden die Dinge wo zugefüttert werden sogar selber hergestellt.
Aber nun mal zu dem Punkt auf den ich hinaus will. Hast du schonmal ein Hänschen vom Bauernhof mit dem eines Supermarktviehs verglichen?
Fange mal bei der Farbe des Fleisches an. Gutes Hänschenfleisch ist um einiges Dunkler als das billige und auch viel gehaltvoller. Das liegt in erster Linie daran das die Tiere auf einem Hof ein natürliches Wachstum haben und keinem Turbowachstum durch diverse Futtermittel unterliegen, wo sich zum größten Teil nur Wasser im Gewebe ansammelt. (Edit... In der Massentierhaltung werden Hühnschen nach ca 36 Tagen geschlachtet und haben das selbe Gewicht wie ein Huhn das erst nach ca 3 Monaten auf einem Biohof geschlachtet wird) Schon Krank, oder?
Was mich zum nächsten Punkt bringt. Kauf dir mal ein 2,5 Kilo Hänschen aus dem Supermarkt und eines mit dem selben Gewichtg vom Biohof. Du wirst feststellen, dass nach dem zubereiten des Lidlhänschens ein enormer Gewichtsverlusst zu bemerken ist. Beim Fleich kannst du mit ca. 50-65% rechnen. Bei einem Biohuhn vom Hof deines Vertrauens ist dieser Garverlust jedoch lediglich zwischen 10-20%.
Und was natürlich nicht unerwähnt bleiben darf, ist das ein Hühnschen aus einer guten Haltung auch um Welten besser schmeckt
Wenn du diese Faktoren zusammen zählst kommst du meiner Meinung und Erfahrung nicht Teurer als im Supermarkt. Wenn du den Hofbesitzer über die Jahre sogar kennst, bekommst du sicher sogar noch einen besseren Preis und kommst damit in der Summe preiswerter.
|
|
|
16.07.12, 11:33
|
#9
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
"onyx80", was bezahlst du denn dann für so ein Hähnchen vom Bauern? Deine Argumente sind natürlich die Besten!
|
|
|
16.07.12, 11:41
|
#10
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
"Heckler.u.Koch" Die Doku "Food Inc." betrifft nur den US amerikanischen Markt... Aber dafür habe ich jetzt bei Youtube die Wiesenhof Doku gesehen... unerträglich, dass so einer für den deutschen Lebensmittelmarkt produzieren darf... da müsste man deutlich härter durchgreifen.
|
|
|
16.07.12, 11:41
|
#11
|
Erfahrener Newbie
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 162
Bedankt: 201
|
Ich zahle ungefähr zwischen 3,20 und 3,80 Euro. Aber wie gesagt, Ich kenn den halt schon ne Weile. Momentan kosten die 2,5Kg Hänschen bei uns im Aldi um die 2,70 Euro.
Und nein....Food Inc betrifft alle westlichen Märkte. Zumindest was die Aufzucht betrifft.
|
|
|
16.07.12, 11:48
|
#12
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
Naja, knapp 4 Euro geht ja noch. Dafür sind die Biester ja auch deutlich schwerer als die Tiefgekühlten vom Discounter oder?
|
|
|
16.07.12, 11:58
|
#13
|
Erfahrener Newbie
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 162
Bedankt: 201
|
Indirekt. ich hab jetzt nur die 2,5 Kg Hänschen verglichen. Dafür hast du halt nach dem Garen mehr vom Biohuhn.
Noch ein kleiner Tip. Die Preise auf einem Biohof schwanken selbstverständlich stärker als im Aldi oder so.
Aber irgendwas ist immer im Angebot. Ob es nun die Wurst, das Schweine-, Rindfleisch oder auch Eier sind. Ich halte es so, dass ich das Fleisch je nach Angebot kaufe und die Wurst wie es mir gefällt. (kommt auch aus Eigenschlachtung). Wenn du dann einmal die Woche dort hingehst und dich für die nächste Woche eindeckst ist das auch kein Ding. Gehe am besten am Schlachttag oder einen Tag danach. Da ist es am Preiswertesten.
|
|
|
16.07.12, 12:07
|
#14
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
Na, dann muss ich mal schauen, wo es hier in Frankfurt einen günstigen Bauern gibt. Lange her, dass ich mal bei einem war (... danach nie wieder) . Vielen Dank für deine ganzen Infos!
|
|
|
16.07.12, 12:24
|
#15
|
Erfahrener Newbie
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 162
Bedankt: 201
|
Viele Höfe haben auch Fleischerein in den größeren Städten. Da bekommst die selbe Ware wie auf dem Hof. Da schaust am besten mal im Internet nach, welche Höfe dort in deiner Umgebung sind und dann auf deren Internetseite ob sie ne Fleischerei in deiner nähe haben.
|
|
|
16.07.12, 12:25
|
#16
|
Erfahrener Newbie
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 162
Bedankt: 201
|
@ W.C.Fields
Oder so
Edit: Aber denkt daran, das es auf Wochenmärkten oft teurer ist. Standgebüren sind in großen Stadten oft sehr teuer und damit auch die Produkte.
|
|
|
16.07.12, 12:26
|
#17
|
weiblich
Registriert seit: Mar 2010
Beiträge: 520
Bedankt: 785
|
@ Tomdar
In FFM gibt es doch bestimmt auch Wochenmärkte mit lokalen bzw. regionalen Anbietern
Viele Biobauernhöfe bieten ihre Erzeugnisse so auf Wochenmärkten in ihrer Gegend an.
|
|
|
16.07.12, 20:51
|
#18
|
Erfahrenes Mitglied
Registriert seit: Nov 2011
Beiträge: 448
Bedankt: 1.390
|
Zitat:
Zitat von Tomdar
"Heckler.u.Koch" Die Doku "Food Inc." betrifft nur den US amerikanischen Markt...
|
Glaubst du in DE wär das anders? Du gibst mit Wiesnhof das beste Beispiel.
Die Hähnchen kriegen Genfutter, Hormone und Antibiotika. Nebenbei werden sie mißhandelt und essen in ihrer eigenen Schei..e.
Nein, danke!
|
|
|
16.07.12, 21:04
|
#19
|
Auf den Punkt
Registriert seit: Feb 2011
Ort: Deutschland
Beiträge: 1.927
Bedankt: 2.107
|
Zitat:
Zitat von Tomdar
...als die Tiefgekühlten vom Discounter
|
Hähnchen sollte man eh immer frisch kaufen. Tiefgekühlt ist einfach furchtbar.
Zur Not holst du dir lieber frische Hähnchenschenkel beim Discounter, das Kilo für Zwei-Euro-irgendwas.
|
|
|
16.07.12, 22:04
|
#20
|
Süchtiger
Registriert seit: Oct 2008
Beiträge: 721
Bedankt: 373
|
Zitat:
Zitat von onyx80
Ich zahle ungefähr zwischen 3,20 und 3,80 Euro. Aber wie gesagt, Ich kenn den halt schon ne Weile. Momentan kosten die 2,5Kg Hänschen bei uns im Aldi um die 2,70 Euro.
Und nein....Food Inc betrifft alle westlichen Märkte. Zumindest was die Aufzucht betrifft.
|
Für ein Hähnchen 3,80€ ???? WTF?
Oder meinst du pro Kg? Kann mir diesen Billigen Preis nicht erklären.
|
|
|
16.07.12, 23:56
|
#21
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
"redspot"Hähnchen sollte man eh immer frisch kaufen. Tiefgekühlt ist einfach furchtbar.
Zur Not holst du dir lieber frische Hähnchenschenkel beim Discounter,"
Ne, tiefgekühlt ist wesentlich besser, solange die "Kühlkette" nicht unterbrochen wurde. Gerade die Hähnchen die nicht eingefroren wurden, sind am ehesten von Keimen etc. befallen. Ich hatte da schon einige Berichte drüber gelesen.
Die Hähnchenschenkel sind sicher auch vom Wiesenhof (siehe Youtube). Besser nicht.
Allerdings ist das vakuumverpackte "Hähnchenfilet" aus den Supermärkten sicher auch vom Wiesenhof...
"W. C. Fields":"In FFM gibt es doch bestimmt auch Wochenmärkte"
Ja, da werde ich mal schauen müssen, danke für den Tipp!
"wAv3" ... Der Preis ist wirklich verdächtig günstig. Aber privat sicher machbar. Normalerweise zahlt man für so ein Federvie geschlachtet & gerupft ca. 6-7 Euro und das ist mir echt zuviel. Bei so einem Preis würde ich Hähnchen max. nur noch einmal im Monat kaufen.
Falls es jemanden interessiert: Ich habe für zu Hause einen billigen Ofen 25l gekauft, mit Rotisserie (Dreh- oder Rotationsgrill) für 70 Euro. Darin wird das Hähnchen absolut perfekt! Selbst der Römertopf im Ofen kommt dagegen nicht an. Es wäre sehr schade, wenn ich künftig meine Essensgewohnheiten einschränken müsste. Wahrscheinlich würde ich dann doch wieder zum Aldi fahren .
|
|
|
17.07.12, 07:09
|
#22
|
Auf den Punkt
Registriert seit: Feb 2011
Ort: Deutschland
Beiträge: 1.927
Bedankt: 2.107
|
Zitat:
Zitat von Tomdar
Gerade die Hähnchen die nicht eingefroren wurden, sind am ehesten von Keimen etc. befallen. Ich hatte da schon einige Berichte drüber gelesen.
|
Mag sein, aber ich dachte dabei an den Geschmack. Und da merkt man einfach den Unterschied zwischen frisch und TK-Ware.
|
|
|
17.07.12, 12:59
|
#23
|
Erfahrenes Mitglied
Registriert seit: Nov 2011
Beiträge: 448
Bedankt: 1.390
|
guter Tomdar:
Wenn du dir das Hühnersolarium geleistet hast, und dann beim Aldi Hähnchen kaufst, sparst du an der falschen Stelle. Wer schüttet denn schon Rapsöl in seinen Ferrari-Tank?
|
|
|
17.07.12, 14:17
|
#24
|
Erfahrener Newbie
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 162
Bedankt: 201
|
Zitat:
Zitat von wAv3
Für ein Hähnchen 3,80€ ???? WTF?
Oder meinst du pro Kg? Kann mir diesen Billigen Preis nicht erklären.
|
Nein. ich bekomme nen 2,5 Kg Vogel dafür. Ich hab aber als ich den Preis hier gesehen hab von 6-7 Euro nochmal bei Ihm nachgefragt wie er denn die Preiße in etwa gestalltet.
Er berechnet bei Laufkundschaft zwischen 5-6 Euro je Vogel (also 2,5 Kg ). Bei Stammkundschaft geht er nochmal 0,5 - 1 Euro runter. Also lohnt es sich schonmal bei einem Bauern öfter ein zu kaufen. Ich hab halt den Vorteil das ich ihn schon sehr lange kenne und ich es daher nochmal billiger bekomme. Das kann man aber auch noch auf anderem Wege bekommen. Viele Bauern suchen auch mal Aushilfen. Gerade am Wochenende. Wenn du zu soetwas bereit bist und auch pünklich und zuverlässig bist, dann bekommst erstmal bischen Geld nebenbei und auf dauer auch noch nen Preisnachlass.
Also ich denke du merkst schon... gerade bei solchen sachen läuft viel über Bekanntschafft und noch mehr über geben und nehmen. Aber das ist ne Sache die sich Langfristig auf jedenfall auszahlt!
|
|
|
17.07.12, 17:26
|
#25
|
Süchtiger
Registriert seit: Oct 2008
Beiträge: 721
Bedankt: 373
|
Ich bin zurzeit leider beruflich noch zu sehr eingebunden um mich irgendwo als feste Stammkundschaft präsentieren zu können (Ziehe alle 6 Monate um).
Und da ich die ganze Woche arbeite habe ich keine Lust Aushilfe zu sein nur um an günstiges Hähnchen zu kaufen .. macht mir aber nichts, denn ich zahle wenns sein muss und die Qualität passt auch 10 € für ein Hähnchen. Ich zahle auch ohne zu murren 40€ das kg für Lammrücken oder gutes Rinder-Filet.
Gutes, qualitativ hochwertiges, Essen hat einfach seinen Preis!
ps: Wir haben aber nen Jäher als bekannten, da kriegen wir auch mal n ganzes Reh für 50€ .. kann das mit den Connections also schon bestätigen
|
|
|
17.07.12, 17:50
|
#26
|
weiblich
Registriert seit: Mar 2010
Beiträge: 520
Bedankt: 785
|
Zitat:
Zitat von wAv3
ps: Wir haben aber nen Jäher als bekannten, da kriegen wir auch mal n ganzes Reh für 50€ .. kann das mit den Connections also schon bestätigen
|
Ich habe gerade mal einen Imker in der Familie
@ Tomdar
Hast du dich auf dieser Seite schonmal umgesehen? [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]
|
|
|
17.07.12, 18:15
|
#27
|
Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
|
"Heckler.u.Koch" ... Da hast du ausnahmslos recht, deswegen will ich an dem Umstand ja jetzt endlich etwas ändern
"W. C. Fields" ... whow, die Internet Adresse kannte ich schon, sie hat sogar ein neues Layout bekommen, nur die Bio-Shopping Unterkategorie war mir nie aufgefallen, möglicherweise ist sie im Zuge der Neustrukturierung der Webseite neu hinzugekommen oder jetzt erst besser sichtbar.
Auf jedenfall vielen Dank für den top Tipp!
|
|
|
20.07.12, 23:15
|
#28
|
Anfänger
Registriert seit: Feb 2009
Ort: Hinterm Limes
Beiträge: 20
Bedankt: 11
|
Bei welchem Discounter gibts denn TK-Hähnchen/Poularden mit 2,5 Kg? Die Standardgröße, die ich kenne, ist 1.200 - 1.300 Gramm. Dann kosten die Viecher ca. 2,80 €. 5-Pfund-Vögel hab ich bei Aldi/Lidl/Penny etc. noch nie gesehen!
|
|
|
Forumregeln
|
Du kannst keine neue Themen eröffnen
Du kannst keine Antworten verfassen
Du kannst keine Anhänge posten
Du kannst nicht deine Beiträge editieren
HTML-Code ist Aus.
|
|
|
Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 05:27 Uhr.
().
|